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牛乳 カルピスゼリー 



カルピスを牛乳で薄め熱く加熱すると分離して、甘すっぱい素敵な飲み物に
なります。分離するかと思いながら作ってみましたらカルピス味の牛乳ゼリーが
できました。始めて作ったさくらんぼジャムと庭のミントを飾ってみました。
ミントの葉が少々大きめですが自分では満足のゼリーとなりました。


作り方
水200cc・牛乳350cc ・カルピス70〜80cc・砂糖お好み・
かんてんパウダー4g。すべてお鍋にいれかき混ぜながら煮溶かす。
後は型に流しいれるという簡単さです。


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