ういろう　コーヒー味（レンジで簡単）

簡単に作れる「ういろう」の作り方をメル友さんに 　　　　　　　　　教えていただきました。遊び心であっという間に出来あがり、 　　　　　　　　　あぁ〜楽しかった！。 　　　　　　　　　材料 　　　　　　　　　薄力粉160グラム・上新粉40グラム・砂200グラム・水500ｃｃ 　　　　　　　　　お湯100ccインスタントコーヒー大さじ２ほどお好みで。 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　砂糖・粉を良く混ぜる。コーヒーをといた100ccと水５00CCを少しずつ加え 　　　　　　　　　てだまにならないように混ぜる。混ぜたら漉します。 　　　　　　　　　ラップを掛けて約10分レンジで加熱する。 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　取り出してよく混ぜる。ラップなして5分加熱する。 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　寒天流し器にクッキングシートを縦と横に敷いた所に流し込む。 　　　　　　　　　寒天流し器に流し、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 　　　　　　　　　タコ糸または木綿糸でカットします。

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